Училище создано в соответствии с Постановлением Совета Министров ГССР №1948 от 26 декабря 1967 г. и Приказом Министерства культуры ГССР №11 от 9 января 1968 г. на неограниченный срок действия. Училище осуществляет свою деятельность в соответствии с Конституцией Республики Южная Осетия, конституционными законами, актами Президента РЮО и Правительства Республики Южная Осетия, договором с Учредителем, Уставом, а также другими законодательными и нормативно-правовыми актами Республики Южная Осетия.
Со дня основания ЦМУ успешно работают два коллектива: «Оркестр народных инструменов», под руководством заслуженного деятеля культуры РЮО Тины Кумаритовой, и «Хор», под руководством заслуженного педагога РЮО Ирины Кулумбеговой.В состав хора и оркестра входят студенты соответствующих отделений и приглашенные иллюстраторы, что предусмотрено учебным планом ЦМУ в соответствии с гос.стандартом ГОУ СПО.
В 2015 году был основан ансамбль национальных инструментов «Сарматы», участниками которого являются педагоги и избранные студенты отделения Народных инструментов. Идея создания такого мобильного оркестра принадлежит преподавателю отделения «Инструменты народного оркестра» Кабисову Сармату Владимировичу.
Преподаватели и студенты ЦМУ принимают участие во всех мероприятиях РЮО: ежегодные официальные приглашения в Россотрудничество с выступлением преподавателей ЦМУ.
Являясь высококвалифицированными преподавателя – Кумаритова Т.Д., Гагиева Ж.В., Босикова Ф.П. и Кулумбегова М.Р., приглашаются в ЦОКО (Центр оценки качества образования) при Министерстве образования и науки РЮО в качестве председателей и членов аттестационных комиссий для прохождения аттестаций учителей музыки в среднеобразовательных школах и музыкальных работников ДОУ.
На сегодняшний день в ВУЗах РФ обучаются: Кочиева Л.Э. (домра, г.Нальчик), Харебова М.Ж.-Ж. и Дзасохова Н.Г. (эстрадное пение, г.Краснодар), Пухаева Л.А. (фортепиано, Ростов-на-Дону), Пухаев А.Р. (хореография, г.Нальчик), Тибилов А.Т. (военный дирижер, г.Москва).
В училище каждый год проходит отчетный концерт, где принимают участие педагоги и учащиеся всех отделений учебного заведения.
В сентябре 2018 года в Чеченской республике проходил Международный фестиваль искусств «Мир Кавказу» в котором приняли участие педагоги ЦМУ: Гагиева Ж.В., Сланов А.Ф., Кабисов С.В., Дудаев С.П., а также иллюстраторы и учащиеся отделения «Инструменты народного оркестра».
Учащиеся ЦМУ принимают активное участие в различных международных и межрегиональных фестивалях и конкурсах, где получают призовые места.
Для повышения профессионального уровня культуры в РЮО на базе ЦМУ проводились мастер-классы и концерт преподавателей Северо-Кавказского государственного института культуры и искусств.
С 28 ноября по 2 декабря 2018г. в г.Тула проходил III Международный многожанровый фестиваль культуры и искусств «Итальянские вечера в России». Южную Осетия представлял исполнитель на осетинской гармонике, преподаватель ЦМУ Сармат Кабисов и был награжден Дипломом I степени в номинации «Музыканты и оркестры». А с 3 по 5 декабря г.Санкт-Петербург состоялась Международная конференция «Петербург и музыкальные национальные культуры. Музыкальные традиции народов Кавказа. К 130-летию Б.Галаева», где он выступил с докладом на тему: «Классификация приемов игры на осетинской гармонике».
При Министерстве образования и науки РЮО были организованы курсы повышения квалификации преподавателей хореографии в общеобразовательных школах и ДОУ, проходившие на базе гимназии «Альбион». Завуч ЦМУ Кулумбегова М.Р. была приглашена для проведения лекции об осетинских музыкантах и композиторах руководивших ансамблем «Симд» в разные годы.
Ежегодно, в конце года, в зале ЦМУ проходит «Новогодний калейдоскоп», где силами учащихся был поставлен мюзикл Ермолова А.К. «Волк и семеро козлят» с переводом на осетинский язык Плиева Инала и адаптирован для постановки преподавателем музыкального училища и классным руководителем Босиковой Ф.П.